“快来开火锅合作店吧，投资小，风险小，让你轻而易举的致富，房子、车子、票子都是你的，想有多少就有多少……”，但是当你真的踏入这个行业才会发现餐饮行业并不是别人说的那么轻松。开火锅合作店有的赚了大钱，但有的却是秋风扫落叶，其实这也是有原因的，下面码头故事火锅将结合多年的运营总结的经验告诉你在开火锅合作店时需要注意的问题。

　　一、食品健康问题

　　“病从口入”，因而这要求我们在开火锅合作店的过程中要注意产品的健康问题。在当下的市场当中我们经常看到一些不好的报道，对消费者造成不好的影响，也会让你的店铺口碑遭到滑铁卢，想拥有好的口碑，那么你一定要注意食品健康。

　　二、开火锅合作店不能随随便便，要做好市场调研，选址调研

　　火锅虽然说是当下十分热门的项目，但是你在觉得这个项目很赚钱的时候，可能因为你没有做好市场调研，选址调研，没有对店铺进行定位，从而会因为这些疏忽造成店铺的失败。而在当下，一个受到消费者喜爱的项目，也得开在人流量大的地方，这样才会有客源，才会赚钱，做生意并不是凭空想象。

　　三、避免产品单一，无特色

　　餐饮行业进入特色化时代，火锅也同样是如此。在开火锅合作店的过程中要不断的研发创新，以此让产品存在差异化，才能在竞争中持有竞争力，获得成功。

　　四、选直正规店铺，签订正规合同

　　许多创业者在选择店铺之后，盲目的签订了合同，可能因为不合规定导致店铺关门，这样造成的是人力，物力的损失，所以不要因为心急盲目开店，否则会吃大亏。

　　在开火锅合作店的过程中需要注意的问题有很多，因而这就要求我们在选择品牌之时要谨慎。像码头故事火锅合作品牌在市场中有十多年的餐饮经验，能带给你更好的扶持，解决在创业过程中的种种难题，实现致富。