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孕妈吃火锅的注意事项

文章来源：码头故事火锅时间：2018-11-08 浏览：367

火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。孕妈想吃火锅的话，要尽量家里自己做来吃，根据自己的需要选购新鲜食材，并且保证汤底清淡，更好不要在外面的火锅店随意吃火锅。以下是孕妈吃火锅的注意事项：1、选择新鲜食材吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。2、注意汤底孕妈吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药...

火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。孕妈想吃火锅的话，要尽量家里自己做来吃，根据自己的需要选购新鲜食材，并且保证汤底清淡，更好不要在外面的火锅店随意吃火锅。以下是孕妈吃火锅的注意事项：

1、选择新鲜食材

吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。

2、注意汤底

孕妈吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。

3、掌握好火候

食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

4、注意卫生

孕妈吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。

5、注意吃火锅的频率

不要经常吃以免上火。

6、切忌不要喝冷饮