孕妈吃火锅的注意事项

文章来源:码头故事火锅      时间:2018-11-08 17:42      浏览:
火锅虽味美,但在吃火锅时要注意卫生,讲究科学。

火锅虽味美,但在吃火锅时要注意卫生,讲究科学。孕妈想吃火锅的话,要尽量家里自己做来吃,根据自己的需要选购新鲜食材,并且保证汤底清淡,最好不要在外面的火锅店随意吃火锅。以下是孕妈吃火锅的注意事项:


1、选择新鲜食材

吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类,避免食物中毒。


2、注意汤底

孕妈吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。


3、掌握好火候

食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。


4、注意卫生

孕妈吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。


5、注意吃火锅的频率

不要经常吃以免上火。


6、切忌不要喝冷饮

最好是喝一些常温的白开水。吃火锅边喝冰镇啤酒或冰冻饮料,如此一冷一热,很容易造成胃部消化不良,引发腹泻和便秘。


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