一、看品牌

选择合作品牌是步，大品牌意味着影响力，意味着有一群固有的“粉丝”，意味着在品牌的更迭、换代等方面，均有成熟的梯队。虽然看似品牌众多无从选择，但要从多方面了解，根据以下因素认真分析后再做出选择。

二、看资质

选择合作品牌，要看想合作企业的资质，更好找资质比较老的企业，哪些做合作做了4-5年以上的企业，往往已有完善的标准化生产体系，有丰富的产品线，在后续支持等方面，也已经有完善的体制。

三、看别人

这个别人其实是你的同道中人。应选择已有众多成功案例的合作品牌，任何一个企业都是在不断的发展当中，越成熟的企业他的各项措施越完善，越有保障。合作你的同道中人选择的成熟企业，会让自己少走弯路，降低失败率。

四、看味道

咱吃火锅，味道是很重要的因素，用餐环境、服务……这些似乎都成为附加值了。味道是火锅能否成功的关键因素，在选择合作品牌时，一定要亲自品尝味道，是不是时下流行的或是主流的味道，同时也要看看想要合作品牌的特色菜品种、特色小吃等等。

五、看人气

人气、口碑调查是你合作一个品牌必须的一个流程，当然人气调查，不光是要去当地的直营店看，更要去当地的合作店看，全面了解后，再做决策。