秋季吃火锅六注意

文章来源:四川_成都_重庆_火      时间:2018-08-30 10:22      浏览:
吃火锅无论在任何时候都需要讲究合理搭配,营养均衡。吃火锅应先涮蔬菜,把汤底多余的油脂吸走,配上主食食用,再涮肉或豆制品

1、均衡搭配

    吃火锅无论在任何时候都需要讲究合理搭配,营养均衡。吃火锅应先涮蔬菜,把汤底多余的油脂吸走,配上主食食用,再涮肉或豆制品


2、辛辣有节

     辣,已经成为许多火锅迷的吃火锅必需品,过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激,会引起食道炎、胃炎,还会促进肠的蠕动直接引起腹泻。


3、肉食煮熟

    火锅冒着腾腾的热气,肉片、鱼丸、大虾、豆皮、海鲜、生菜、面条……生食熟食、荦的素的一锅涮,应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开,以免沾染到病菌,病从口入。


4、别搭冷饮喝常温

    火锅配冷饮,是许多人吃火锅最爱的搭配,冷热交替,冰火两重天的感觉是真的很美妙。但这种吃法,却容易使嘴巴和食道受伤。


5、控制总量

   吃火锅跟平时吃饭不一样,原料堆了满满一大桌,常常不知不觉就吃了很多,加上本身火锅有肉有鱼,热量高,总量上一定要加以控制。


6、不喝汤底

    火锅汤底也十分受人欢迎,但专家却建议,这种高浓度的久煮的火锅汤底最好还是少喝或者不要喝。尤其是痛风患者、高尿酸血症、三高人群不宜食用。

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