吃火锅的小妙招你都了解清楚了吗

文章来源:四川_成都_重庆_火      时间:2018-08-31 10:03      浏览:
很多人喜欢在吃火锅的同时喝冰镇饮料,专家指出,冰饮料加上滚烫的火锅,一冷一热的刺激,对肠胃伤害很大。大家不妨饮用一些粥类、豆浆等,不但健康,还可以保护肠胃。

吃火锅妙招1:可以喝点粥类豆浆

很多人喜欢在吃火锅的同时喝冰镇饮料,专家指出,冰饮料加上滚烫的火锅,一冷一热的刺激,对肠胃伤害很大。大家不妨饮用一些粥类、豆浆等,不但健康,还可以保护肠胃。


吃火锅妙招2:应该多放些蔬菜

冬季吃火锅不能只知道吃鱼,吃肉,还应该多吃些蔬菜。因为蔬菜中含有大量的维生素,以及叶绿素,不仅能消除油腻,还能帮助排毒呢。但是有一点大家必须注意,就是蔬菜不要煮太久。


吃火锅妙招3:清汤锅底是不错的选择

很多人喜欢吃麻辣火锅,无辣不欢,但过于辛辣的火锅会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪。其实清汤锅底是很不错的选择,清汤锅底不但含脂肪较少,还能降低汤中亚硝酸盐对人体的损害。


除了清汤锅底,海鲜锅底也是低脂又清淡的选择。如果实在喜欢重口味的火锅,可以点一个鸳鸯锅,用清汤锅底来涮像绿叶菜这类吸油多的菜。

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