火锅里什么不能吃

文章来源:四川_成都_重庆_火      时间:2018-08-22 08:53      浏览:
吃火锅时喝汤要趁早,否则涮得时间越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高。

少喝老汤

吃火锅时喝汤要趁早,否则涮得时间越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高。


少食内脏

火锅桌上,畜禽内脏类食品比较常见。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏作为代谢器官,往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”,尤其是肝脏、肺脏,所含的病原微生物和药物残留量最高。


少吃半熟食

许多食客为了尝鲜,喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植,食品安全度还不很高,以致在餐桌上的生鲜食品中,往往有病原微生物和寄生虫卵残留。


总之,健康才是我们饮食的最大目标,不能只贪图一时的嘴瘾而将自身的安全置之脑后,我们要在吃的开心的同时更注重健康营养的吸取。

11.png


打开